私は、向かって一番左側のを。
土曜日、先日撮影で使わせていただいたカフェ「MittE」さんと
かたくちの専門のお店「かたくち屋」さんのオーナーであり、
利き酒師でもある大屋さんのイベント、
「おでんと日本酒を楽しむ会」にお招きいただき、参加してきました。
今まで日本酒が少し苦手だった私、
ところが美味しい日本酒に出逢い、日本酒も大好きになりました!
大屋さんによる日本酒のレクチャーをうけながら、
美味しく日本酒をいただきました。
お豆腐のもろみ漬け。はまってしまって、ずっと食べていました。
チーズのような美味しさ!
「MittE」さんのそれはそれは美味しいおでん
この日いただいた日本酒のラインナップ!
「女泣かせ」というお酒にやられました。
すっきりとして、たくさん飲めてしまう。
日本酒の奥深を知った夜でした。
アバンギャルドな酒屋さん「富屋」さんのオーナー、上田さん
利き酒師でもあり、お酒のことならなんでも知っている頼れる先生のような方。
「MittE」さんの美味しいお料理は彼女の作。
かわいくて凄腕のシェフ!
新しく、たくさんの良い出逢いに恵まれた素敵な夜でした。
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